Sushi vegano con aguacate

¿Te apetece comida japonesa pero no quieres pedirla a domicilio? Pues tienes un plan muy divertido asegurado. Reúne a tus amigos, familia o pareja y poneros manos a la obra con esta receta tan original de sushi vegano.

Fácil y rápida. ¿Preparado para comer diferente?

Ingredientes para el sushi vegano con aguacate

(Las cantidades varían en función de los asistentes)

• 180g de Tiras Originales Heura
• 1 taza de arroz para sushi
• 1 Pepino
• 3 hojas de Alga nori
• 1 Aguacate

Preparación

1. Pon el arroz en agua fría para eliminar el almidón, y luego escúrrelo y ponlo a hervir en una olla.
2. Corta en tiras el pepino y el aguacate.
3. Coloca sobre una esterilla una hoja de alga y encima una cucharada de arroz. Humedece tus manos con agua y ve estirando el arroz hasta cubrir toda la alga, dejando un fino borde libre.
4. Coloca las tiras de Heura, y la verdura por debajo de la mitad de la alga en línea.
5. Para cerrar el rollo, haz un primer doble y presiona bien haciendo que la punta del alga se pegue al arroz.
6. Al final humedece un poco el borde libre del alga para que pegue bien. Haz tanto rollos como te alcancen los ingredientes.
7. Una vez terminados todos los rollos de sushi podrás cortar las piezas con un ancho de 2-3 centímetros. Córtalos todos y sírvelos acompañados de un poco de salsa de soja.

Y con todo hecho, lo único que queda es emplatar. Elige una distribución digna de restaurante y disfruta de este plato. Tu única preocupación será utilizar bien los palillos. 

Resumen

Nombre

Pinchitos veganos estilo pollo

Publicado

2020-07-06

Tiempo de preparación

30 minutos

Tiempo de cocinado

40 minutos

Tiempo

1 hora 10 minutos

Puntuación

5 Based on 5 Review(s)