¿Queso frito vegano? Ahora es posible

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¿¡Quién dijo que los veganos no podíamos comer queso!? Lo cierto, es que hoy en día encontramos multitud de recetas estupendas y que están para chuparse los dedos. Si te encanta el queso, bienvenido al mundo vegano porque te traemos una receta de queso frito vegano que te va a encantar.

Receta de queso frito vegano

Los amantes del queso van a disfrutar con esta receta que se hace súper rápido y que es muy vistosa. Ideal para cuando te apetece comer queso o bien tienes invitados veganos en casa.

En cuanto a los ingredientes, necesitas los siguientes:

  • 1 queso vegano
  • 2 cucharadas pequeñas de lino blanco a granel
  • 2/4 de vaso de harina de teff a granel
  • Sirope de arroz ecológico
  • Aceite de coco
  • Agua filtrada

Una vez con todo listo en casa, necesitas una batidora para moler el lino. Cuando lo tengas, ponlo a remojo en 4 cucharadas de agua filtrada. Verás que obtienes una pasta tipo gelatinosa, que nos permitirá hacer el huevo.

Coloca en la placa una sartén antiadherente a calentar. Agrega una cucharadita de aceite de coco hasta que se derrita o no hagas nada en el caso de que venga líquido.

Luego, corta el queso en varios trozos, tantos como necesites preparar. Cuando lo tengas, simplemente pasa cada trozo de queso por el falso huevo que hemos creado. Luego, pasa cada trozo por harina.

Por último, ve colocando todos los trozos de queso a la sartén. Es importante que se doren por todos sus lados a fuego medio durante un par de minutos, hasta que lo veas bien dorado, con una pinta exquisita y listos para comer.

Si quieres darle un toque más rico y original, puedes echar un poco de sirope de arroz ecológico o al gusto por encima, pero es totalmente opcional.

Se puede tomar en caliente o en frío, como te guste. Además, se puede disfrutar como entrante o incluso como postre. De la forma que quieras.

A partir de ahí, puedes dejar volar tu imaginación y servirlo como más te apetezca o incluso de acompañante.

¡Esperamos que te haya gustado la receta! Ya ves que es súper fácil de preparar y se hace muy rápido, sin apenas conocimientos de cocina.

Además, en Global Natural encontrarás muchos quesos veganos diferentes. Puedes probar con el que más te guste y hacer que la receta cambie en función del queso. Seguro que le da un toque y está riquísimo. No dudes en experimentar.

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