Mini pizzas de berenjena con pavo y queso vegano

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Hay muchas formas de disfrutar de las verduras, ¡también en la pizza! En este caso, te proponemos una forma divertida de comer berenjena y que gusta mucho a los niños. Así que si eres vegano, anota esta receta porque encontrarás el pavo y el queso veganos en Global Natural. ¡No te lo pierdas!

 

Mini pizzas de berenjena con queso vegano, ¡receta de rechupete!

 

Hay muchas formas de comer berenjena. Normalmente, se hace rellena. Sin embargo, ¿te imaginas disfrutarla como pizza? Lo cierto es que es una receta vegana divertida y que gusta mucho a toda la familia en general, siendo perfecta para disfrutar entre semana o el fin de semana.

 

Lo que haremos en esta receta, será cortar la berenjena en rodajas finas y utilizarlas como base para hacer mini trozos de pizza vegana para chuparse los dedos. No te lo pierdas porque empieza la receta. Esto es lo que necesitas tener por casa:

 

Ingredientes (1 persona)

 

 

Son ingredientes sencillos y básicos que seguro que no tienes problemas para encontrar o que lo más probable es que ya los tengas por casa. Además, puedes añadir otros ingredientes de forma opcional como tomate en rodajas, albahaca, atún vegano, etc.

 

Estos son los pasos a seguir:

 

  1. Empieza cortando la berenjena en rodajas finas pero que tengan una consistencia lo suficientemente buena como para poder comerlas
  2. Reserva las rodajas en una bandeja de horno con papel de horno por debajo, para que no se te pegue
  3. Enciende el horno a unos 200º
  4. Ahora pon un poco de salsa de tomate sobre cada base
  5. Agrega el pavo (vegano, por supuesto)
  6. Coloca un poco de mozarella por encima
  7. Añade el orégano
  8. Y ya lo puedes meter al horno
  9. En unos 10 minutos está listo

 

Es una receta rápida, rica, divertida e ideal para cenas. Es una forma de comer una alternativa muy saludable a la pizza, utilizando ingredientes poco calóricos y que es recomendable incluir en nuestra dieta diaria.

 

Además, si te falta algún ingrediente no es problema, porque siempre puedes agregar otro diferente y darle tu toque personal. Es una receta versátil y que cada persona puede ajustar a tus gustos y necesidades, pero además sale económica y se parapara muy deprisa, siendo ideal para hacer en cualquier momento.

 

Recuerda que en Global Natural encontrarás todo lo que necesites.

 

¡Esperamos que lo disfrutes!

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