Rollitos de salchichas en hojaldre… ¡qué rico!

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En el mundo vegano encontramos recetas que son una pasada. Hoy te proponemos unos deliciosos rollitos de salchichas en hojaldre, que están para chuparse los dedos. ¡Descubre la receta!

Receta de rollitos de salchichas en hojaldre

Esta receta es deliciosa y se prepara en una hora aproximadamente. Para ello, necesitarás solamente estos ingredientes:

  • Salchichas vegetales
  • Hojaldre vegano
  • Sal
  • AOVE

En primer lugar, necesitas comprar salchichas veganas. Estas que te proponemos son estupendas. Basta con que las saques del paquete al mismo tiempo que ponemos a precalentar el horno a 210 grados, arriba y abajo con ventilador.

Por otro lado, corta el hojaldre vegano en pequeñas tiras pero anchas, para que puedan cubrir bien la salchicha. Lo ideal, pasa por hacer cortes en forma de triángulo, para que quede más estético.

Ahora coge la bandeja del horno, pon un papel de horno o bien engrasa con aceite y luego coloca las salchichas envueltas con el hojaldre por toda la bandeja. puedes incluso hacer un pequeño corte a la salchicha para que se haga mejor, sobre todo si haces las salchichas a mano.

En este punto, ya puedes meter la bandeja al horno. Baja la temperatura a unos 180 grados y verás que en unos 20 minutos está dorado el hojaldre, por lo que es el momento de retirar la bandeja. Como cada horno es diferente, si no se ha dorado aún espera un poco hasta retirar.

Una vez fuera, es el momento de barnizar el hojaldre con un poco de aceite de oliva, ayudándote de un pincel. Luego, echa un poco de sal al gusto.

Las salchichas con hojaldre se pueden comer frías o calientes, al gusto. Está muy rico y sirve como entrante o incluso como comida principal, dado que se puede acompañar de un poco de arroz o una ensalada completa.

¡¡Esperamos que esta receta te encante!! Ahora solo queda que te pongas manos a la obra, porque ya ves que se hace deprisa y que está deliciosa.

Si buscas alternativas, en nuestra tienda te proponemos este rollito de salchicha barbacoa. Estamos ante un rico crujiente hojaldre vegano que está relleno de salchichas y que se puede preparar en el horno en solo unos minutos. Es ideal si quieres ahorrarte toda la parte de tener que cortar el hojaldre y cubrir a la salchicha, porque así ya lo tendrás hecho. Súper rápido e ideal para cenas.

Pruébalo, ¡te va a encantar!

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